آشپزی

تاریخچه پخت خمر، غذایی به شیوه و سبک کامبوجی

اگر چه کامبوج در حال بازیابی خودش با توجه به گذشته خشونت بارش است اما سالانه میلیون ها توریست برای بازدید از از معابد آنگکور وات (Angkor Wat) به شهر سیم ریپ می روند. بخش اصلی توریستان از کشورهای همسایه کامبوج مانند تایلند، لائوس و ویتنام می آیند بدون آن که...

5 بهمن 1401

طرز تهیه کیک ماست ، نکات مهم برای تهیه کیک در خانه ، این کار را انجام دهید تا کیک بوی تخم مرغ نگیرد

کیک ماست یکی از انواع کیک های عصرانه است که برای تهیه آن از ماست استفاده می گردد و به همین علت دارای بافت بسیار نرم و اسفنجی است. در ادامه این مطلب طرز تهیه کیک ماست همراه با نکات مهم و فوت و فن های پخت هر نوع کیک در خانه را می خوانید.

13 دی 1401

طرز تهیه ارده کنجد اردکان اعلا با دستگاه غذاساز یا مخلوط کن

ارده کنجد با خرما، شیره خرما یا به خصوص برای روزهای سرد برفی و بارانی یک گزینه عالی است. اگر دوست دارید برای روزهای سرد و البته سایر روزهای سال که به انرژی سالم احتیاج دارید یک وعده خوشمزه داشته باشید طرز تهیه ارده کنجد سنتی خانگی با کنجد خام یا بو داده...

2 آذر 1401

طرز تهیه املت با پنیر پنج ستاره آمل ؛ صبحانه سه سوته و خوشمزه

همان طور که می دانید، مهم ترین وعده غذایی ما صبحانه است. بنابراین چه بهتر است با ایجاد تنوع در این وعده غذایی، یک صبحانه کامل از نظر ارزش غذایی و خوشمزه را میل کنیم. با طرز تهیه املت با پنیر پنج ستاره آمل با ما همراه باشید.

15 شهریور 1401

طرز تهیه سوسیس بندری اصل؛ ساندویچ مخصوص جنوب ایران

سوسیس بندری جزو غذاهای نیمه فوری و فست فودی منطقه ها جنوب ایران است؛ هرچند اهل هر کجای کشور که باشید، می توانید این غذای لذیذ و خوشمزه را به راحتی تهیه کنید.

7 فروردین 1401

تور مکزیک: 8 پیشنهاد خوشمزه که باید در مکزیک امتحان کنید

غذاهای مکزیکیاگر فرصت این را داشته باشید که به کشور مکزیک سفری داشته باشید، می توانید در هتل های بسیار با کیفیتی اقامت داشته باشید، هتل هایی که به خاطر سواحل اختصاصی و امکانات بی نظیرشان معروف هستند، اما نه به خاطر غذایشان! مکزیک تاریخچه غنی ای از غذا...

22 بهمن 1400

چیز کیک پرتقالی بدون فر بپزید

خبرنگاران : چیز کیک پرتقالی یک دسر خوشمزه برای شما و عزیزان تان است.

2 بهمن 1400

مقاله: طرز تهیه انواع دسر با بیسکویت پتی بور ساده و خوشمزه

آیا پیشنهاد دیگری برای تهیه دسر با بیسکویت پتی بور دارید؟ دیدگاه ها و تجربیات خود را در پایین همین صفحه با مخاطبان خبرنگاران درمیان بگذارید. شما همچنین می توانید طرز تهیه کیک یخچالی ساده را نیز در خبرنگاران بخوانید.

10 دی 1400

طرز تهیه کیک خیس (کیک گاتوشا)؛ با طعم شکلات

حالا که روزهای ماه رمضان رو با روزه داری سپری می کنید بهتر نیست بعداز یه روز طولانی خودتون رو مهمون کنید به یه کیک شکلاتی مجذوب کننده؟ اونم اگر از نوع کیک خیس باشه که دیگه چه بهتر!! اگه عاشق شکلات باشید که فکرش هم شما رو وسوسه میکنه چه برسه به درست کردنش!...

24 آذر 1400

چیپس های گیاهی خانگی

چیپس اولین بار به وسیله سر آشپزی به نام جرج گرام در سال 1853 میلادی اختراع شد. آن روز مشتریان به علت نپخته بودن سیب زمینی های گرام لب به آنها نزدند. گرام هم مجبور شد از روز بعد سیب زمینی ها را به قدری نازک ببرد که خوب بپزد. به این ترتیب چیپس به دنیا آمد....

15 آبان 1400

طرز تهیه عدسی؛ رژیمی و مقوی

خانه نشینی به خاطر کرونا هرچند سختی هایی دارد و اضطراب و استرس زیادی را هم به همراه دارد اما می تواند به ما کمک کند تا بدن خود را در مقابل این ویروس مقاوم کنیم.

17 مهر 1400

ماریان پاور تمام کتاب های خودیاری را خوانده تا شما زحمت خواندنشان را نکشید

جوآنا اسکاتز در مقاله ای در ولچر نوشت: روز بعد از جشن سال نو روزی خسته کننده و کسالت بار است و لندن سرتاسر به خماری می ماند که زیر لب درباره ژانویه بدون الکل و دیگر تصمیم های ناممکن حرف می زند. برای دیدار با ماریان پاور روز خوبی است، بسیار شبیه صبحِ پنج...

6 تیر 1400

با این ماده غذایی چربی هایتان را سه سوته آب کنید

بادمجان یک دیوروتیک (ادرارآور) طبیعی فوق العاده است که باعث کاهش حالت احتباس آب می گردد. علاوه بر این باعث ترشح صفرا شده و از کم خونی پیشگیری می نماید. اگر می خواهید شرایط پوستتان را بهبود دهید نیز می توانید به بادمجان اعتماد کنید.

26 خرداد 1400

طرز تهیه زرشک پلو، غذایی مجلسی و خوشمزه

خبرنگاران | سرویس آشپزی - زرشک پلو از آن دسته غذا هایی است که طرز تهیه آسانی دارد، اما باید نکات ظریفی را هنگام تهیه آن رعایت کرد، تا طعم لذیذی داشته باشد. تقریبا همه از میل کردن این غذا لذت می برند، بنابراین می توان برای میهمانی ها و مجالس نیز تهیه کرد.

25 اردیبهشت 1400

طرز تهیه مربا انار خوشمزه و لذیذ

در حالی که خانم های کدبانو ایرانی این توانایی را دارند که با هر میوه و صیفی و حتی پوست انواع میوه خوشمزه ترین مربا های خانگی را تهیه نمایند به نظر می رسد هنوز طرز تهیه مربای انار چندان شناخته شده و همه گیر نشده است

4 بهمن 1399

فرمول ساخت یک شامپو طبیعی، خانگی

در واقع شامپو یکی از محصولات مهم در زندگی ماست که روزانه از آن استفاده می کنیم. ولی چنانچه بصورت پی در پی و دفعات زیاد از شامپوهای شیمیایی استفاده کنیم به موهای خود آسیب می زنیم.

16 دی 1399

برترین غذاهای هندی که باید امتحان کنید

در کل غذای هند به دو دسته اصلی شمال هند و جنوب هند تقسیم می گردد. اگر هم بخواهیم دقیق تر شویم، هر کدام از دسته ها به شاخه های فرعی بر اساس مناطق دسته بندی می شوند که برای نمونه می توان به دستور پخت های پنجابی، راجستانی، سِندی، گجراتی، بنگالی، مغولی، کشمیری...

12 دی 1399

طرز تهیه جغور بغور با جگر و قلوه گوسفندی

جغور بغور غذای محلی استان زنجان است، جَغور بَغور غذایی است که از دل و جگر و قلوه گوسفند به علاوه آب و روغن و افزودنی های دیگر تهیه می شود.

6 دی 1399

انتخاب رنگ دیوار آشپزخانه در طرح و سبک های کلاسیک و مدرن

زمانی که آشپزخانه ای جدید می سازیم، احتیاج داریم چیزهایی را از قبل معین کنیم که یکی از آنها رنگ دیوار آشپزخانه است. از آنجایی که قرار است در این محل پخت و پز و آماده کردن غذا صورت بگیرد باید طراحی آن نسبت به سایر اتاق های خانه مانند نشیمن و اتاق خواب تفاوت...

29 آبان 1399

سه راه عالی برای افزایش عزت نفس

در مورد عزت نفس، زیاد خوانده اید؟ عزت نفس، زیربنای رشد درونی و رضایت عمیق از زندگی است. افراد با عزت نفس، هرچقدر هم مسائل بیرونی و محیطی داشته باشند، کم نمی آورند. عزت نفس را احترام به خود یا خود ارزشمندی نامیده اند.

11 مرداد 1399
تعداد: (30)